完熟ゆず(黄ゆず)の皮と、赤唐辛子を塩で漬け込みました。
いずれも地元の自家農園でとれたフレッシュなものです。
唐辛子の鮮烈な辛味と完熟ゆずの甘い香りが相性抜群で、鍋物・湯豆腐・麺類・焼鳥などの薬味に大活躍! 市販のゆずこしょうとは、ひと味違う香りをお楽しみください。
商品名:ゆずこしょう 内容量:40g×20個 原産国:日本(宮崎県) 原材料名:ゆず表皮(完熟ゆず)、赤唐辛子 ◆銀鏡(しろみ)のゆずとは? 宮崎県西都市東米良の銀鏡(しろみ)地区は、九州でも有数のゆずの生産地。
「湿度が安定している」「夏に雨が多い」「昼夜の寒暖の差が激しい」などの気候条件は、良質のゆずを育てるには最適。
香り高い銀鏡のゆずの味を、ぜひお楽しみください。
◆保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。
楽天で購入9,700円(税込み)